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第10章.老戏骨（求推荐票）(1/3)

    切完酸萝卜，朱厚照又将酸豆角切成无数小丁，摆盘装好。

    他的手艺自小就开始磨炼。父母早年在楚省的某个大城市开了一家早餐店，生意火爆。还在上幼儿园的时候，朱某人就经常在店里打下手。

    再加上他又是个吃货，喜欢研究美食，久而久之在厨艺方面还是有些心得。

    可惜今天早上注定是没有时间做出品类繁多的早餐了，只能先做一碗热干面对付过去。

    没有辣椒，炒点蒜蓉茱萸来提味。

    清洗食茱萸，沥干清水，随后将之一一切碎。

    生姜剁碎。

    一套流程让棠溪目不转睛，她原本还担心朱厚照伤到手指，现在完全没有这种顾虑。

    人家那架势看起来极为娴熟，做出这些准备还没用上几十息，速度之快，就好像与生俱来一般。

    “啪！”

    朱厚照横握菜刀，重重拍下。案板上的几瓣大蒜登时被拍碎。

    去掉蒜皮，再加入捣罐中捣碎。

    “刘伴伴，小火就可以了。”

    锅中热气一下子蹿出，锅底残留的水滴瞬间被蒸成白烟。朱厚照用铲子舀了一小勺猪油，放入锅底。

    凝固的油脂在高温的加热下瞬间化为液体，清香四溢。

    “滋滋滋。”

    待到油热，朱厚照放入姜粒、蒜末煸炒。

    不多时，姜蒜的香味也出来了，小朱立刻将盘中切好的食茱萸放入锅中翻炒。

    大部分人认识茱萸这种植物，估计源于王维那首《九月九日忆山东兄弟》。但是茱萸分为山、吴、食、草四种。其作用也包含辟邪、入药、做头饰、调味等多种。

    照哥此时翻炒的茱萸就是可以作为增辣调味料的食茱萸。

    几个铲子来回，食茱萸那股辛辣的味道已经出来。

    棠溪受不了这股辛辣的气味，用手扇了扇口鼻处。

    刘瑾坐在灶门口控制火量，食茱萸炒出的油烟被他吸入肺中，忍不住剧烈地咳嗽起来。他有种担心，太子殿下会不会是在捉弄人？

    司礼监、光禄寺的厨子做菜，何曾搞出这等炙辣的味道？

    先前的一手刀工，着实让刘瑾有些吃惊，可是他并没有忘记朱厚照的本性。

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